|
Молодую репу, нарезанную дольками, потушить в масле с добавлением небольшого количества сахару до мягкости, протереть через сито, развести бульоном, вскипятить и вылить в миску. Суп должен получиться «ни густ ни жидокъ». На маленькой тарелочке к супу подать гренки.
|
|
|
Вторые блюда
Выпечка и десерты
Виноделие
Справочник
|
|
|
|